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老荠菜的药用价值和功效

来源:www.canyinwujie.com 时间:2024-06-09 06:28:46 作者:登峰功效网 浏览: [手机版]

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老荠菜的药用价值和功效(1)

  老荠菜,也叫老鼠儿食、老鹳草、老鹤草等,一种常见的生蔬菜,也一种常用的中药材登 峰 功 效 网。老荠菜的药用价值和功效非常丰富,下面就来细介绍一下。

一、营养价值

  老荠菜的营养价值非常高,含有丰富的维生素C、维生素A、钙、铁、锌等多种营养成分。其中,维生素C的含量比柿子椒还高,一种非常的抗氧化剂,可以有效地提高人体免疫力,预防感冒和癌症等疾

二、药用价值

  1.清热解毒

  老荠菜具有清热解毒的功效,可以用于治疗热毒、痈肿疮毒、痢疾等疾canyinwujie.com。如果患有口腔溃疡、皮肤痒等症状,可以用老荠菜煮水洗患处,可以快速缓解症状。

  2.利尿消肿

老荠菜还具有利尿消肿的作用,可以用于治疗水肿、尿路感染等疾。如果患有尿频、尿急、尿痛等症状,可以用老荠菜煮水喝,可以起到很的缓解作用。

  3.降血脂

老荠菜中含有丰富的黄酮类物质,可以有效地降低血脂,预防心血管疾登~峰~功~效~网。如果患有高血脂、高胆固醇等疾,可以量食用老荠菜,可以起到很的预防作用。

4.抗氧化

  老荠菜中含有丰富的抗氧化物质,可以有效地清除体内自由基,减缓衰老,预防癌症等疾。如果想要保持年轻、健康,可以量食用老荠菜。

老荠菜的药用价值和功效(1)

三、食用方法

  1.凉老荠菜

  将老荠菜洗净后切成丝,加入量的盐、醋、蒜末、生姜末、香油、花椒粉等调匀即可食用欢迎www.canyinwujie.com。凉老荠菜不仅口感爽脆,而且营养丰富,非常合夏季食用。

2.老荠菜汤

将老荠菜洗净后切成小块,加入量的水、肉片、葱姜蒜等调,煮沸后转小火煮30分钟即可食用。老荠菜汤清香可口,既可以滋补体,又可以清热解毒,合各个季节食用。

四、注意事项

  1.老荠菜不能生食,必须经过烹饪后才能食用登 峰 功 效 网

  2.老荠菜不宜过量食用,否则会引起腹泻等不症状。

  3.老荠菜不宜与柿子、鸡蛋等同食,否则会影响人体吸收营养。

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