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土豆炖冬瓜的功效及营养价值

来源:www.canyinwujie.com 时间:2024-05-16 19:02:43 作者:登峰功效网 浏览: [手机版]

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土豆炖冬瓜的功效及营养价值(1)

土豆的营养价值

  土豆是一种常见的蔬菜,含有丰富的碳水化合物、蛋白质、维生素和矿物质登峰功效网www.canyinwujie.com。其中,碳水化合物是土豆的主要成分,能够提供丰富的能量。此外,土豆还富含维生素C、B族维生素、钾、铁、镁等营养素,有利于增强身体免、促进新陈代、维持神经系统正常运等。

冬瓜的营养价值

  冬瓜是一种低热量、高营养的蔬菜,含有丰富的维生素C、B族维生素、钙、铁、锌等营养素登峰功效网。冬瓜还含有丰富的黏质和纤维素,能够促进肠动,帮助消化,有利于预便秘。

土豆炖冬瓜的做法

  土豆炖冬瓜是一简单易做的家常菜,做法如下:

  材料:土豆、冬瓜、瘦肉、姜、葱、盐、料酒、清水。

  步骤:

1. 将土豆和冬瓜分去皮,切成状备用www.canyinwujie.com

  2. 瘦肉切成小,姜切成片状,葱切成段状备用。

  3. 热锅凉油,放入姜片和葱段煸炒出香味。

4. 将瘦肉放入锅中,煸炒至变色登 峰 功 效 网

5. 加入适量的料酒,煮至酒精挥发。

  6. 加入清水,待水烧开后放入土豆和冬瓜

7. 加入适量的盐,煮至土豆和冬瓜熟透即可www.canyinwujie.com登峰功效网

土豆炖冬瓜的功效及营养价值(1)

土豆炖冬瓜的功效

  1. 促进消化:土豆和冬瓜均含有丰富的膳食纤维,能够促进肠动,有利于消化。

  2. 补充营养:土豆和冬瓜含有丰富的维生素、矿物质等营养素,能够补充身体所需的营养。

  3. 降低血压:土豆和冬瓜均富含钾元素,能够帮助降低血压,对高血压患者有一定的益处www.canyinwujie.com

4. 保护肝脏:土豆和冬瓜均含有一定的黏质,能够帮助保护肝脏,预肝脏疾病。

  5. 增强免:土豆和冬瓜含有丰富的维生素C等营养素,能够增强身体免,预感冒等疾病。

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